Şefin Mutfağı - Ev Mamaları

Soya Kıymalı Hindi Kapama

Küçük bir düdüklü tencereniz ve rondonuz var mı? Varsa başlayalım, yoksa bekliyoruz. Bir koşu alıp gelin…..


Önceden “düdüklü”de haşlanıp, “rondo”dan geçirilmiş hindi etinin içine;

  1. 1 tatlı kaşığı genetiği değiştirilmemiş soya kıyması konulup, karıştırılır (düdüklü ve rondosu olmayan hanımlara son uyarı!),

  2.  Haşlamadan artan et suyu varsa, biraz ilave edilir,

  3. 1 tatlı kaşığı çökelek peyniri de katılıp,

Esin Hn.ın yeşil yapraklı porselen tabaklarında, önce sadece 1 tatlı kaşığı konularak servis yapılır.

Sahne 1: İçine düşerek yedi. 1 tatli kaşığı daha verilir.
Sahne 2: Yemedi. Tabak kaldırılır, 2-3 saat sonra tekrar teklif
edilir.

Sahne 3: Yine yemedi. Bu gece aç yatacak.

Yarın tekrar deneyiniz!

Paylaşmak önemsemektir!

Share

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.