Değerli Üyelerimiz, Bu haftaki aşçımız Aynur Hn.dan bir tarif istedik, bakın neler yazmış.
Beşamelli Tavuk Çorbası
Yarım tavuk göğsünü bir minik tencerede
Haşlamaya bırakıp bekleyin pencerede
Onbeş dakika sonra ekle bir avuç pirinç
Bir de öyle haşlansın o mis kokulu piliç
Beri tarafta iki kaşık unu
Aslında hepimiz biliyoruz bunu
Kavurup içine süt, ben laktaz kullanırım
Beraber kaynatalım devamlı karıştırıp
İndirdikten sonra çırp mikseri çalıştırıp
Süt bir bardak olacak ölçü hep su bardağı
Servisten hemen sonra boşalacak tabağı
O sevimli şeylerin dilleri dışarılarda
Bunu isteyecekler her gün ve Pazar’larda
Tavuk göğsü beşamel hepsini bir arada
Yeniden mikserleyin ses dinleyin arada
Kapıda sabır sabır diyerek mavlayacak
Kardeşleri varsa da sinirle hırlayacak
Bu Pazar böyle bir tad
Önerdi Tıpış Hanım
Yesinler semirsinler
Afiyet olsun canım
